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ACIDEZ: Conjunto de caracteres dado al mosto o al vino por la presencia de ácidos orgánicos que entran en su composición natural.

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Vinodiversidad – Tu vino-enciclopedia

Recopilar en una web todo el mundo del vino... es una árdua tarea. Pero como todo en vida... Si te pones, lo haces!!! Por eso, cuando te piques con tus amigos por algo sobre el mundo del vino, busca por aquí y encontrarás tu respuesta! Y si no la tenemos, dinoslo y lo añadimos volando!!!! Salud!!!

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