ÁCIDO ACÉTICO: Principal ácido del vinagre. Se encuentra en cantidades débiles en los vinos normales, pero juega un papel muy importante en la formación de ésteres que enriquecen sensorialmente al vino.
El mayor portal del mundo del vino
ÁCIDO ACÉTICO: Principal ácido del vinagre. Se encuentra en cantidades débiles en los vinos normales, pero juega un papel muy importante en la formación de ésteres que enriquecen sensorialmente al vino.
Copyright © 2024 · Genesis Child on Genesis Framework · WordPress · Log in
Comentarios recientes