Calatayud DO

Calatayud
Región vitivinícola de España
Localización de la zona de producción.
Datos generales
Tipo apelativo	Denominación de origen
Situación	Aragón
Viñedos	3.926 ha (2010)
Designación oficial	1990
Sede	Calatayud
Producción
Variedades blancas	Macabeo, Malvasía, Garnacha blanca, Chardonnay, Moscatel
Variedades tintas	Garnacha, Mazuela, Tempranillo,Cabernet Sauvignon, Merlot,Syrah, Monastrell
Viticultores	1.008 (2010)
Producción	44.559 hl (2010)
Bodegas	16 (2010)
Fuente	Fuente: MAPA
Sitio web

El calatayud es un vino de España con denominación de origen. La zona de producción se encuentra situada en la parte occidental de la provincia de Zaragoza, y la componen 46 municipios que tienen como centro de la localidad de Calatayud donde se encuentra el consejo regulador del vino.

Regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles, tiene una extensión de 8.000 ha y cuenta con 13 bodegas inscritas.

La primera referencia escrita sobre los vinos de la zona data del siglo I.

El entorno

La altitud media de los viñedos esta entre los 550 y 800 metros sobre el nivel del mar, los suelos tienen un alto contenido en caliza. El clima es continental con una pluviometría entre los 300 y 420 mm anuales.

Variedades de Uvas

Dentro de la Denominación de Origen de Calatayud se culvivan las siguientes variedades:

• Variedades Tintas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo y Garnacha
• Variedades Blancas: Macabeo, Malvasía, Garnacha blanca, Chardonnay y Moscatel

Añadas

• 1990 Muy Buena
• 1991 Buena
• 1992 Buena
• 1993 Muy Buena
• 1994 Muy Buena
• 1995 Buena
• 1996 Muy Buena
• 1997 Regular
• 1998 Buena
• 1999 Buena
• 2000 Muy Buena
• 2001 Muy Buena
• 2002 Buena
• 2003 Muy Buena
• 2004 Muy Buena

Bodegas

• Bodegas San Alejandro
• Bodegas Virgen de la Sierra
• Bodegas Virgen de la Peana de Ateca
• Bodega Agustin Cubero
• Bodegas y Viñedos del Jalón
• Bodega San Gregorio

Contraetiquetas

Vino Joven