Cigales

Cigales
Región vitivinícola de España
DO Cigales location.svg
Localización de la zona de producción.
Datos generales
Tipo apelativo Denominación de origen
Situación Castilla y León
Viñedos 2.256 ha (2010)
Designación oficial 1991
Sede Cigales
Producción
Variedades blancas Verdejo y Albillo
Variedades tintas Tempranillo y Garnacha
Viticultores 514 (2010)
Producción 27.157 hl (2010)
Bodegas 34 (2010)
Fuente MAPA
Sitio web
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Cigales es una denominación de origen vinícola de la comunidad castellana y leonesa. Su zona de producción está situada a caballo entre la provincia de Palenciay la provincia de Valladolid (España). Regada por el río Pisuerga la denominación de origen Cigales comprende trece municipios cuyo centro es Cigales. Obtuvo la calificación de Denominación de origen en el año 1991.

Aunque es una denominación de origen relativamente joven, en el siglo X aparecen ya propietarios de viñedos en la comarca según se comprueba documentalmente.

Índice

  • 1 El entorno
  • 2 Características de los vinos
  • 3 Uvas
  • 4 Añadas

El entorno

Viñedo en Cigales.

Un típico rosado de Cigales

La altitud media de los viñedos es de 750 metros, los suelos son arenosos y calizos con apenas materia orgánica. El clima es continental con una temperatura media anual de 12º, la precipitación media anual es de 400 mm.

Características de los vinos

Tintos: Vinos de 12º a 14º de graduación, los jóvenes son frescos y afrutados.

Rosados: Vinos de 10,5º a 13º de graduación, son a los que debe principalmente su fama esta denominación.

Uvas

  • Tempranillo (la variedad de uva más importante de esta DO).
  • Garnacha (Tinta y Gris)
  • Verdejo
  • Albillo

Añadas

  • 1985 Muy Buena
  • 1986 Buena
  • 1987 Buena
  • 1988 Buena
  • 1989 Muy Buena
  • 1990 Buena
  • 1991 Buena
  • 1992 Buena
  • 1993 Buena
  • 1994 Buena
  • 1995 Buena
  • 1996 Buena
  • 1997 Buena
  • 1998 Muy Buena
  • 1999 Muy Buena
  • 2000 Muy Buena
  • 2001 Muy Buena
  • 2002 Muy Buena
  • 2003 Excelente
  • 2004 Muy Buena

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