Blanca · Variedad autorizada en DOCa Rioja
Una blanca histórica, poco productiva y muy aromática, capaz de aportar untuosidad y profundidad a los ensamblajes y a los vinos con crianza.
Origen e identidad
El nombre Malvasía agrupa variedades diferentes en numerosos países. La Malvasía cultivada en Rioja posee identidad propia y no todas las uvas llamadas Malvasía deben considerarse sinónimas.
Cómo reconocerla
Bayas de tamaño medio a pequeño, poco homogéneas y de tonalidad amarillo-rojiza cuando alcanzan la madurez. Su productividad es moderada o baja.
Qué aporta al vino
Sus vinos pueden ser untuosos, florales y frutales. El Consejo Regulador señala recuerdos de albaricoque, grosella blanca y melocotón, además de una capacidad interesante para participar en blancos de calidad.
En el viñedo
Se adapta mejor a climas suaves y resiste el frío invernal, pero muestra poca resistencia a la sequía y sensibilidad a las heladas primaverales. Es sensible al mildiu y presenta sensibilidad media-alta al oídio.
Su papel en Rioja
Tradicionalmente ha acompañado a la Viura en blancos y crianzas. En pequeñas proporciones puede aportar perfume y volumen sin borrar la tensión de otras variedades.
Fuente principal: Consejo Regulador DOCa Rioja: Malvasía de Rioja. Porcentajes y datos variables consultados en agosto de 2026.