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PICADO: Avinagrado. Término que usa para expresar el aumento de la acidez volátil en un vino.

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Vinodiversidad – Tu vino-enciclopedia

Recopilar en una web todo el mundo del vino... es una árdua tarea. Pero como todo en vida... Si te pones, lo haces!!! Por eso, cuando te piques con tus amigos por algo sobre el mundo del vino, busca por aquí y encontrarás tu respuesta! Y si no la tenemos, dinoslo y lo añadimos volando!!!! Salud!!!

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