El gran atlas del vino europeo
Europa convirtió el origen en un lenguaje: país, región, pueblo, denominación, viñedo y parcela. Esta portada reúne el mapa, las cifras y las rutas necesarias para recorrer el continente sin perderse.
Mapa navegable
Europa, de viñedo en viñedo
Europa reúne algunos de los paisajes vitivinícolas más influyentes del mundo. El directorio inferior permite recorrer cada país, sus regiones, variedades y estilos.
Directorio continental
Países vinícolas de Europa
La etiqueta verde indica que la ficha nacional ya está disponible. El directorio incluye países con viticultura comercial, histórica o emergente; no pretende enumerar todos los Estados europeos.
47 países vitícolas mostrados
Europa en números
Un continente que todavía marca la escala mundial
Las fuentes no cuentan exactamente lo mismo: OIV mide el sector vitivinícola mundial; Eurostat describe la estructura de la Unión Europea. Por eso cada cifra muestra su ámbito y año de referencia.
Rankings 2025
Quién produce, quién planta y quién bebe
Valores OIV. Producción en millones de hectolitros (Mhl); superficie en miles de hectáreas (kha). Un hectolitro equivale a 100 litros.
Producción de vino
Principales países europeos · 2025
Superficie de viñedo
Principales países europeos · 2025
Consumo total
Principales mercados europeos · 2025
Consumo por adulto
Litros por persona de 15 años o más · 2025
Variedades que dibujan Europa
De las uvas internacionales a los tesoros locales
No existe un ranking continental anual plenamente comparable por variedad. La referencia OIV más completa es el estudio varietal mundial con datos de 2015. Estas son las uvas de vinificación de origen europeo con mayor huella internacional y fuerte presencia en el continente.
Burdeos y el mundo. 340.000 ha globales en la referencia OIV 2015.
Clave en Burdeos, Italia y Europa oriental. 266.000 ha globales.
Columna vertebral de gran parte del vino tinto español. 231.000 ha globales.
Históricamente uno de los mayores viñedos monovarietales, concentrado en España.
De Borgoña y Champagne a casi todos los países productores europeos.
Ródano, Mediterráneo y zonas cálidas; una de las variedades más difundidas.
Aragón, Mediterráneo francés, Italia y múltiples identidades insulares.
Loira, Burdeos, Centroeuropa e interpretaciones atlánticas de gran nitidez.
Familia italiana de gran superficie y base esencial de destilados franceses.
Borgoña, Champagne, Alemania y los nuevos límites septentrionales.
La gran uva de río y pendiente del Rin, Mosela, Alsacia y Europa central.
La voz tinta de Toscana y una de las variedades estructurales de Italia.
Curiosidades para seguir leyendo
Europa no es una sola cultura del vino
Más viñedo, no más vino
España posee la mayor superficie de viñedo del mundo, pero Italia lideró la producción en 2025. Rendimientos, clima, destino de la uva y regulación cambian la ecuación.
La finca pequeña importa
En 2020, el 83,3 % de las explotaciones vitícolas de la UE tenía menos de una hectárea: una estructura fragmentada que ayuda a explicar su diversidad.
El origen ocupa casi todo
El 88 % del viñedo de la UE se destina a vinos amparados por DOP o IGP. La procedencia no es un apéndice: es la arquitectura del sistema.
El norte se mueve
Reino Unido, Bélgica, Países Bajos, Dinamarca y Suecia muestran cómo el mapa vitícola se expande y adapta a nuevas condiciones climáticas.
El Cáucaso mira al origen
Georgia y Armenia conectan el vino contemporáneo con prácticas muy antiguas, recipientes enterrados y variedades que rara vez salen de su paisaje natal.
Europa también importa
Aunque es gran productora, Europa contiene mercados importadores decisivos. Reino Unido, Alemania y Países Bajos son nodos esenciales del comercio mundial.
El gran atlas del vino europeo
Europa convirtió el origen en un lenguaje: país, región, pueblo, denominación, viñedo y parcela. Esta portada reúne el mapa, las cifras y las rutas necesarias para recorrer el continente sin perderse.
Mapa navegable
Europa, de viñedo en viñedo
Europa reúne algunos de los paisajes vitivinícolas más influyentes del mundo. El directorio inferior permite recorrer cada país, sus regiones, variedades y estilos.
Directorio continental
Países vinícolas de Europa
La etiqueta verde indica que la ficha nacional ya está disponible. El directorio incluye países con viticultura comercial, histórica o emergente; no pretende enumerar todos los Estados europeos.
47 países vitícolas mostrados
Europa en números
Un continente que todavía marca la escala mundial
Las fuentes no cuentan exactamente lo mismo: OIV mide el sector vitivinícola mundial; Eurostat describe la estructura de la Unión Europea. Por eso cada cifra muestra su ámbito y año de referencia.
Rankings 2025
Quién produce, quién planta y quién bebe
Valores OIV. Producción en millones de hectolitros (Mhl); superficie en miles de hectáreas (kha). Un hectolitro equivale a 100 litros.
Producción de vino
Principales países europeos · 2025
Superficie de viñedo
Principales países europeos · 2025
Consumo total
Principales mercados europeos · 2025
Consumo por adulto
Litros por persona de 15 años o más · 2025
Variedades que dibujan Europa
De las uvas internacionales a los tesoros locales
No existe un ranking continental anual plenamente comparable por variedad. La referencia OIV más completa es el estudio varietal mundial con datos de 2015. Estas son las uvas de vinificación de origen europeo con mayor huella internacional y fuerte presencia en el continente.
Burdeos y el mundo. 340.000 ha globales en la referencia OIV 2015.
Clave en Burdeos, Italia y Europa oriental. 266.000 ha globales.
Columna vertebral de gran parte del vino tinto español. 231.000 ha globales.
Históricamente uno de los mayores viñedos monovarietales, concentrado en España.
De Borgoña y Champagne a casi todos los países productores europeos.
Ródano, Mediterráneo y zonas cálidas; una de las variedades más difundidas.
Aragón, Mediterráneo francés, Italia y múltiples identidades insulares.
Loira, Burdeos, Centroeuropa e interpretaciones atlánticas de gran nitidez.
Familia italiana de gran superficie y base esencial de destilados franceses.
Borgoña, Champagne, Alemania y los nuevos límites septentrionales.
La gran uva de río y pendiente del Rin, Mosela, Alsacia y Europa central.
La voz tinta de Toscana y una de las variedades estructurales de Italia.
Curiosidades para seguir leyendo
Europa no es una sola cultura del vino
Más viñedo, no más vino
España posee la mayor superficie de viñedo del mundo, pero Italia lideró la producción en 2025. Rendimientos, clima, destino de la uva y regulación cambian la ecuación.
La finca pequeña importa
En 2020, el 83,3 % de las explotaciones vitícolas de la UE tenía menos de una hectárea: una estructura fragmentada que ayuda a explicar su diversidad.
El origen ocupa casi todo
El 88 % del viñedo de la UE se destina a vinos amparados por DOP o IGP. La procedencia no es un apéndice: es la arquitectura del sistema.
El norte se mueve
Reino Unido, Bélgica, Países Bajos, Dinamarca y Suecia muestran cómo el mapa vitícola se expande y adapta a nuevas condiciones climáticas.
El Cáucaso mira al origen
Georgia y Armenia conectan el vino contemporáneo con prácticas muy antiguas, recipientes enterrados y variedades que rara vez salen de su paisaje natal.
Europa también importa
Aunque es gran productora, Europa contiene mercados importadores decisivos. Reino Unido, Alemania y Países Bajos son nodos esenciales del comercio mundial.