Vinos de Asia
Asia reúne algunas de las evidencias más antiguas de vinificación y varios de los viñedos de crecimiento más reciente. Cáucaso, China, Japón, India y Oriente Próximo forman un mapa heterogéneo.
Explorar por país
Cada país expresa una relación distinta entre paisaje, variedades y cultura. Elige un destino para recorrer sus regiones, estilos y vocabulario esencial.
China
China posee uno de los mayores viñedos del mundo, aunque una parte importante se dedica a uva de mesa. Su vino se desarrolla entre desiertos irrigados, costas húmedas y altiplanos de gran altura.
Cáucaso · AsiaGeorgia
Georgia se presenta como una de las cunas históricas del vino. Su cultura del qvevri —tinajas enterradas— enlaza arqueología, vida doméstica y una viticultura contemporánea de enorme vitalidad.
Cómo recorrer Asia
La lectura avanza del país a sus regiones vinícolas y, desde ellas, hacia denominaciones, indicaciones geográficas, variedades, métodos de elaboración, estilos, historia y productores.
Fuente estadística y visión global: Organización Internacional de la Viña y el Vino. Contenido editorial de Vinodiversidad.