DOCa Rioja · Patrimonio vegetal
Las 14 variedades autorizadas cuentan la historia de Rioja: cinco tintas y nueve blancas, desde las columnas vertebrales de la denominación hasta cepas recuperadas que apenas ocupan unas hectáreas.
Tempranillo
Equilibrio, fruta y capacidad de crianza.
Garnacha Tinta
Amplitud, fruta roja y adaptación a condiciones secas.
Graciano
Perfume, acidez y profundidad para la guarda.
Mazuelo
Tanino, acidez y estructura.
Maturana Tinta
Color intenso, acidez y carácter vegetal-especiado.
Viura
La gran blanca histórica de Rioja, apta para jóvenes y largas crianzas.
Malvasía de Rioja
Untuosidad y expresión aromática.
Garnacha Blanca
Cuerpo, fruta madura y adaptación a la sequía.
Tempranillo Blanco
Mutación riojana de 1988, aromática y equilibrada.
Maturana Blanca
La variedad más antigua documentada en Rioja, de alta acidez.
Turruntés
Muy minoritaria, ligera, ácida y con notas de manzana.
Chardonnay
Finura, intensidad y versatilidad en distintos estilos.
Sauvignon Blanc
Expresión cítrica, vegetal y tropical.
Verdejo
Fruta, hierbas y acidez media.
Fuentes principales: Consejo Regulador DOCa Rioja y pliego de condiciones consolidado. Datos variables consultados en agosto de 2026.